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Südtiroler Kaminwurzen (4 Stück)
Diese Südtiroler Kaminwurzen kommen von der Metzgerei Egger im Zentrum von Bozen. Die Kaminwurze beinhaltet nur bestes Schweine- und Rindfleisch und wird nach einem Familienrezept mit verschiedenen Gewürzen abegschmeckt und anschließend geräuchert.
| Made in: | Italy |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Metzgerei Egger G. & Co. KG |
| Fruit: | rauchig, nach verschiedenen Gewürzen |
| Color: | weiß, rot/braun |
| Geruch: | rauchig, nach verschiedenen Gewürzen |
| Taste: | intensiv, würzig |
| Tasting: | Öffnen Sie die Vakuumverpackung der Kaminwurzen und nehmen Sie sie einige Stunden vor dem Verzehr aus der Verpackung , denn es ist wichtig, dass die Kaminwurzen bei Raumtemperatur ein wenig "atmen" können. Auf diese Weise gewinnen sie ihre Festigkeit zurück und entfalten ihr ganzes Aroma. |
| Eat: | Ideal zu einem frischen Bauernbrot und einem guten Glas Rotwein (St. Magdalener). |
| Speciale: | Eine Südtiroler Spezialität!!! |
| Ingredients and Allergens: |
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| Producer: | Feinkost Egger & Co KG/SAS - Obstplatz 6 - 39100 Bozen - Italien/Italia |
| Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g |
| Energie |
289 Kcal / 1212 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
14,51 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,7 g |
| Ballaststoffe |
0,08 g |
| Eiweiß |
38,86 g |
| Salz |
3,95 g |
