Südtiroler Hausspeck (Bauchspeck) ca. 1000 g

Item number: phyll_10882

Hersteller: Metzgerei Egger
Nettogewicht: ca. 1000 g

Category: Südtiroler Speck


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Dieser Hausspeck (Bauchspeck) ist leicht gesalzen, gewürzt und mild geräuchert. Dank seinem höheren Fettanteil überrascht erdurch seine ungewöhnliche Milde!


Made in: South Tyrol Italy
Producer & Importer: Metzgerei Egger G. & Co. KG
Net Weight: ca. 1000 g
Contents:1,00 kg
Fruit:nach Gewürzen wie Lorbeer, Wacholder, Pfeffer und Rosmarin
Color:weiß und rot
Geruch:nach Gewürzen wie Lorbeer, Wacholder, Pfeffer und Rosmarin
Taste:intensiv, würzig
Tasting:Öffnen Sie die Vakuumverpackung des Specks und nehmen Sie ihn aus der Verpackung einige Stunden vor dem Verzehr, denn es ist wichtig, dass der Speck bei Raumtemperatur ein wenig "atmen" kann. Auf diese Weise gewinnt er seine Festigkeit zurück und entfaltet sein ganzes Aroma.
Eat:Ideal zu einem frischen Bauernbrot und einem guten Glas Rotwein (St. Magdalener).
Storage:At least 4 months in the refrigerator
Speciale:Die Südtiroler Spezialität!!!
Ingredients and Allergens:
  • Schweinefleisch
  • Salz
  • Gewürze
  • Knoblauch (beinhaltet E220)
  • Dextrose
  • Zucker
  • Konservierungsstoffe: E250 und E252
Producer:Feinkost Egger & Co KG/SAS - Obstplatz 6 - 39100 Bozen - Italien/Italia

Nährwerttabelle: Angaben auf 100 g

Energie

369 Kcal / 1498 kJ

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

30,0 g
12,0 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

0,5 g
0,5 g

Ballaststoffe

0,0 g

Eiweiß

22,0 g

Salz

4,0 g


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