Cabernet Sauvignon Reserve

Codice articolo: phyll_10096

Produttore: Robert Mondavi Winery
Vitigno: 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc, 4 % Merlot e 1 % Petit Verdot
Annata: 1997
Gradazione: 14,1 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Categoria: Tesoreria


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"Fare un buon vino è buon artigianato, fare un ottimo vino è arte." Questa massima di Robert Mondavi descrive in modo particolare il massimo dell'individualismo di un vino: Il "Barrell Aged Reserve".


Prodotto in: Stati Uniti
Annata: 1997
Regione: California - North Coast (Napa Valley)
Produttore & Imbottigliatore: Robert Mondavi Winery
Vitigno: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot
Contenuto: 750 ml
Aroma: Intenso di frutti di bosco
Colore: Rosso granato
Gradazione alcolica: 14,1 Vol. %
Vitigno: 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc, 4 % Merlot e 1 % Petit Verdot
Aroma: Intenso di frutti di bosco
Sapore: Molto complesso, frutta matura, ottima lunghezza
Degustazione: Eleganti note di frutti di bosco, ribes nero e ciliege, accompagnati da toni di rovere caratterizzano l'aroma di questo vino. Il retrogusto è particolarmente complesso ed armonico.
Cibo: Ideale accompagnatore di carni e cacciagione, ma anche di formaggi piccanti.
Tenore di aciditá (g/l): 5,7
Zucchero residuale (g/l): 0,8
Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
Stoccaggio: Fino al 2022
Speciale: Rarità!!!
Premiazioni: Voto del noto sommelier Robert Parker Jr. : 93 punti su 100!!
Informazioni per chi soffre di allergie: contiene SOLFITI
Importatore: Pacific Wine Company GmbH - Amperestr. 3-5 - 63225 Langen Germany