Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve

Item number: phyll_10096

Producer: Robert Mondavi Winery
Grapes: 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc, 4 % Merlot und 1 % Petit Verdot
Vintage: 1997
Gradation: 14,1 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Our Rarities


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"Guten Wein zu machen ist ein Handwerk - einen großen Wein zu kreieren hingegen eine Kunst." Robert Mondavi's Satz steht insbesonders für die absolute Spitze an Individualität: die Barrell Aged Reserve Weine.


Made in: United States
Vintage: 1997
Region: California - North Coast (Napa Valley)
Producer & Importer: Robert Mondavi Winery
Grape Variety: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petite Verdot
Contents: 750,00 ml
Fruit: intensiv nach Waldfrüchten
Color: granatrot
Alcohol Content: 14,1 Vol. %
Grape: 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc, 4 % Merlot and 1 % Petit Verdot
Geruch: intensiv nach Waldfrüchten
Taste: sehr komplex, reife Frucht, lang anhaltend
Tasting: Schöne Düfte von Cassis, Waldfrüchten und Kirsche, umhüllt von feinen Eichetönen steigen in unsere Nase. Ein komplexer, harmonischer und anhaltend langer Abgang begleiten diesen Cabernet Sauvignon.
Eat: Ideal zu Fleisch- und Wildgerichten, sowie zu pikantem Käse.
Acidity (g/l): 5,7
Residual Sugar (g/l): 0,8
Serving Temeperature: 18 - 20 °C
Storage: to 2022
Speciale: Seltenheit!!!
Awards: laut Robert Parker: 93/100 Punkten
Advice for allergy sufferers: contains SULPHITES
Importer: Pacific Wine Company GmbH - Amperestr. 3-5 - 63225 Langen Germany