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Rosenmuskateller Mitterberg "Ushas" IGT
Diese Rebsorte stellt mit ihren nur ca. 9 Hektar Anbaufläche in Südtirol eine wahre Seltenheit dar, und die Erträge im Weinberg sind sehr gering. Der Moscato Rosa ist eine Traube, die im Weinberg natürlich hohe Zuckergradationen entwickelt.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2017 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Kellerei Kurtatsch |
| Grape Variety: | Moscato Rosa |
| Contents: | 380,00 ml |
| Fruit: | zart, nach Rosen |
| Color: | helles rubinrot |
| Alcohol Content: | 12,5 Vol. % |
| Grape: | 100% Rosenmuskateller |
| Geruch: | zart, nach Rosen |
| Taste: | vollmundig, würzig, süss |
| Tasting: | Wie schon der Name der Rebsorte verrät, enthüllt dieser Wein ein unverwechselbares Bouquet mit intensiven Rosenaromen. Begleitet wird dieser ausgeprägte und einladende Duft von zarten Gewürznelken- und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen entfalten sich diese Aromen weiter, der Wein ist würzig und hat eine zarte Säure, die sich in perfekter Balance mit der natürlich vorhandenen Restsüße verbindet. |
| Eat: | Ideal zu Krapfen, Mohnstrudel und Erdbeeren. |
| Acidity (g/l): | 6,8 |
| Residual Sugar (g/l): | 195 |
| Serving Temeperature: | 12 - 14 °C |
| Storage: | to 2026 |
| Comments: | Die Trauben werden nach langer Reifezeit vollreif in kleinen Kisten gelesen. Nach der Entrappung und einer mehrtägigen Kaltmazeration gärt der Moscato Rosa für ca. 10 Tage bei kontrollierter Temperatur von ca. 28° C auf der Maische. Nach der Gärung reift der Wein für 10 Monate in gebrauchten Barriques. |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Kellerei Kurtatsch Gen. Landw.Ges. - Weinstr. 23 - 39040 Kurtatsch - Italien/Italia |
