Südtiroler Blauburgunder "Mazon" Riserva DOC

Item number: KKBBMR17

Producer: Kellerei Kurtatsch
Grapes: 100% Blauburgunder
Vintage: 2017
Gradation: 14,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Red Wine


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Vor 150 Jahren wurden die ersten, aus dem Burgund eingeführten Blauburgunder-Reben in Südtirol gepflanzt. Durch die Ermutigung und Förderung von Edmund Mach, dem Begründer der modernen Südtiroler Weinwissenschaft, hat sich der anspruchsvolle Blauburgunder als ideale Rebsorte für kühle alpine Kleinklima-Inseln erwiesen. Im Wechsel von mediterraner Tageserwärmung und kalten Nächten verdichten sich auf den schottrigen, gut durchlüfteten Montaner Böden die Aromen, ohne dabei die charakteristischen "burgunderhaften" Finessen einzubüßen. Ausbau zu 85% im großen Holzfass und 15% in Barriques.


Made in: Italy
Vintage: 2017
Region: South Tyrol
Producer & Importer: Kellerei Kurtatsch
Grape Variety: Pinot Noir
Contents:750,00 ml
Color:intensives rubinrot
Alcohol Content:14,5 Vol. %
Grape:100% Pinot Noir
Geruch:frisch und elegant
Taste:fruchtig und weich
Tasting:Der Blauburgunder Riserva ist im Duft fein, frisch und von einer eleganten, an Malve erinnernden Süße bestimmt. Am Gaumen wirkt er samtig und außergewöhnlich "waldbeerig" wie ein französischer Burgunder, Anklänge an frische Himbeeren und Wildkirschen geben der dezenten Fruchtsüße ein prägnantes, feinwürziges Rückgrat. Lang anhaltender Abgang!
Eat:Ideal zu Wildgerichten und gegrilltem Fleisch.
Acidity (g/l):5,4
Residual Sugar (g/l):2,1
Vinifizierung:Reife für 12 Monate in franz. Barriques (30% neu) und anschließend für mindestens 1 Jahr in der Flasche
Serving Temeperature:18 - 20 °C
Storage:to 2027
Vinifaction:Reife für 12 Monate in franz. Barriques (30% neu) und anschließend für mindestens 1 Jahr in der Flasche
Advice for allergy sufferers:contains SULPHITES
Producer:Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges. - Weinstr. 23 - 39040 Kurtatsch - Italien/Italia