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Südtiroler Müller Thurgau "Feldmarschall von Fenner" DOC
Dieser Wein wächst auf einer vor Nordwind geschützten und mit einem besonderen Kleinklima ausgestatteten Hochebene in Fennberg, einer Fraktion von Margreid (über 1.000 m ü.d.M.). Im Anschluss an die Gärung wird der Jungwein für ein knappes Jahr auf der Feinhefe ausgebaut und nach seiner Abfüllung reift der FELDMARSCHALL VON FENNER Müller-Thurgau ein weiteres halbes Jahr in der Flasche. Zur Wahrung des Aromaspektrums wird die Weinflasche mit Drehverschluss versehen.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2018 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner |
| Grape Variety: | Müller Thurgau |
| Contents: | 750,00 ml |
| Fruit: | aromatisch, mit Tönen von Wildkräutern und frischem Gras |
| Color: | strohgelb mit grünlichen Einflüssen |
| Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
| Grape: | 100% Müller Thurgau |
| Geruch: | aromatisch, mit Tönen von Wildkräutern und frischem Gras |
| Taste: | fruchtig, sortentypisch |
| Tasting: | In der Farbe zartgrün bis hellgelb erfreut dieser Wein den Genieser ob seines ungemein intensiven als auch breiten Duftspektrums: würzige, blumige Noten nach Salbei und Jasmin bieten ein finessenreiches Aromenspektakel. Feingliedrig im Körperbau und mit einem schönen Säurespiel ist dieser Wein rassig und mineralisch im Abgang. |
| Eat: | Ideal zu Vorspeisen, Fisch, Krusten- und Schalentiere. |
| Acidity (g/l): | 6,8 |
| Residual Sugar (g/l): | 3,5 |
| Serving Temeperature: | 10 - 12 °C |
| Storage: | to 2028 |
| Speciale: | Rarität!!! |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Tiefenbrunner Schlosskellerei Tturmhof GmbH/srl - Schlossweg 4 - 39040 Kurtatsch - Italien/Italia |
