Südtiroler Blauburgunder "Trattmann" Riserva DOC - Magnum
Beschreibung
Dieser Blauburgunder gedeiht in den Weinbergen rund um die Fraktion Mazon. Diese Riserva lagert für 12 Monate im kleinen Holzfass und anschließend noch weitere 8 Monate im großen Holzfass.
| Herkunft: | Italien |
| Jahrgang: | 2015 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent: | Kellerei Girlan |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Inhalt: | 1,50 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 15 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Blauburgunder |
| Geruch: | Beeren und Sauerkirschen |
| Geschmack: | harmonisch, mit einem langen Abgang |
| Degustation: | Seine Farbe ist von tiefem Rubingranatrot, der Duft enthüllt die typischen Noten von Beeren und Sauerkirschen - reif, süß und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und mit einem langen Abgang. |
| Essen: | Ideal zu roten Fleischsorten, Lamm, Geflügel und Wildbret |
| Säuregehalt (g/l): | 5,8 |
| Restzucker (g/l): | 1,2 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2025, jetzt trinkreif |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso 2015: 3 Gläser (höchste Bewertung) |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges. - St. Martin Str. 24 - 39057 Girlan - Italien/Italia |
