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Südtiroler Blauburgunder "Trattmann" Riserva DOC
Dieser Blauburgunder gedeiht in den Weinbergen rund um die Fraktion Mazon. Diese Riserva lagert für 12 Monate im kleinen Holzfass und anschließend noch weitere 8 Monate im großen Holzfass.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent & Abfüller: | Kellerei Girlan |
| Rebsorte: | Blauburgunder |
| Inhalt: | 750 ml |
| Frucht: | Beeren und Sauerkirschen |
| Farbe: | rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 14,5 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Blauburgunder |
| Geruch: | Beeren und Sauerkirschen |
| Geschmack: | harmonisch, mit einem langen Abgang |
| Degustation: | Seine Farbe ist von tiefem Rubingranatrot, der Duft enthüllt die typischen Noten von Beeren und Sauerkirschen - reif, süß und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und mit einem langen Abgang. |
| Essen: | Ideal zu roten Fleischsorten, Lamm, Geflügel und Wildbret |
| Säuregehalt (g/l): | 6 |
| Restzucker (g/l): | 1,1 |
| Serviertemperatur: | 18 - 20 °C |
| Lagerung: | bis 2027, jetzt trinkreif |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso 2015: 3 Gläser (höchste Bewertung) |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges. - St. Martin Str. 24 - 39057 Girlan - Italien/Italia |
