Primitivo Salento "Calamuri" IGT

Artikelnummer: MSPSC16

Produzent: Cantine Menhir Salento
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 15,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Kategorie: Rotwein


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Nach einer schonenden Lese von Hand und der anschließenden Gärung im Stahtank reifte der Wein für 12 Monate in Barriques.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Apulien
Produzent & Abfüller: Vini Menhir Salento srl
Rebsorte: Primitivo
Inhalt: 750 ml
Farbe: rubinrot mit violetten Einfüssen
Alkoholgehalt: 15,5 Vol. %
Weintraube: 100% Primitivo
Geruch: nach reifen Früchten und Pflaumen, sowie nach mediteranen Gewürzen
Geschmack: harmonisch, vollmundig mit einem anhaltenden Abgang
Degustation: In der Farbe ein intensives Rot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang.
Essen: Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Säuregehalt (g/l): 5,5
Restzucker (g/l): 8
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Lagerung: bis 2022
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Vini Menhir Salento srl - Via Scarciglia 18 - 73027 Minervino di Lecce - Italien/Italia

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