Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut DOCG

Codice articolo: SADDFBDBB
Categoria: Spumante
Produttore: Società Agricola Derbusco

Produttore: Monte Rossa Srl
Vitigno: 100% Chardonnay
Gradazione: 12 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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Descrizione
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È il Franciacorta, nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell’azienda con le stesse iniziali: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonché primo presidente. È un Blanc de Blancs frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru che conferma la filosofia produttiva dell’Azienda indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati ma nell’intera sua produzione.

Prodotto in:	Italia
Regione:	Lombardia
Vitigno:	Chardonnay
Produttore & Imbottigliatore:	Società Agricola Derbusco
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	giallo paglierino
Gradazione alcolica:	12 Vol. %
Vitigno:	100% Chardonnay
Aroma:	bouquet ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane
Sapore:	fresco, sapido, elegante e persistente
Degustazione:	Luminosissimo paglierino, dove il vitigno ci mette lo zampino e lascia delicatissime sfumature verdi; al naso esprime subito grande florealità e complessi sentori agrumati, bergamotto, cedro, fiori d’acacia e pepe bianco sono solo alcuni dei descrittori. In bocca esprime grande tensione, freschezza esuberante, eccellente salinità; il finale è lungo e manifesta sensazioni gessose, vibranti; sarà capace di evolvere e mutare per svariati anni.
Cibo:	Ideale come aperitivo o per accompagnare pesce alla griglia.
Zucchero residuale (g/l):	2,5
Vinificazione:	Dopo un periodo di almeno 36 mesi sui lieviti, segue un lungo affinamento in bottiglia che dona, oltre alla consueta freschezza, una piacevole nota evolutiva e una struttura importante.
Temperatura di servizio:	6 - 8 °C
Stoccaggio:	Fino al 2026
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Produttore:	Società Agricola Derbusco - Via Provinciale 83 - 25030 Erbusco - Italia

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