Aglianico del Vulture "Synthesi" DOC

Codice articolo: TPADVS19
HAN: 2019
Categoria: Vino rosso
Produttore: Tenuta Paternoster by Tommasi Family Estate

Produttore: Tenuta Paternoster by Tommasi Family Estate
Vitigno: 100% Aglianico
Annata: 2019
Gradazione: 13 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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L'Aglianico è uno dei migliori vitigni autoctoni, alla pari di Nebbiolo e Sangiovese, e i tanti grandi vini come Taurasi e Aglianico del Vulture sono lì a dimostrarlo. Si tratta del vitigno a bacca nera più diffuso in Italia meridionale e che nel Vulture, un vulcano spento in provincia di Potenza, raggiunge struttura e complessità straordinarie. Un vino già famoso nell'antica Roma e nei secoli a seguire, già cantato e apprezzato da poeti antichi quali Orazio e Marziale. Affinamento per 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia per l’80% ed in barriques francesi mai nuove per il restante 20%. Sosta in bottiglia di 7/8 mesi.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Annata:	2019
Regione:	Basilicata
Produttore & Imbottigliatore:	Tenuta Paternoster by Tommasi Family Estate
Vitigno:	Aglianico
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino
Gradazione alcolica:	13 Vol. %
Vitigno:	100% Aglianico
Aroma:	violamarasca, ribes, sentori di vaniglia, tabacco e cacao
Sapore:	corrispondente ai profumi, minerale, ampio, morbido
Degustazione:	Rosso rubino offre un fragrante bouquet fruttato di mora, mirtillo, bacche di sottobosco e di pepe. Al palato è asciutto e vellutato con tannini ben rilevati, di grande armonia e persistenza gustativa.
Cibo:	Ideale con arrosti succolenti, selvaggina, formaggi saporiti e stagionati.
Tenore di aciditá (g/l):	6
Temperatura di servizio:	16 - 18 °C
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Tenuta Paternoster - Contrada Valle del Tirolo - 85022 Barile - Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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