Amarone Classico della Valpolicella "Vigneti Vallata di Marano" DOCG - Double Magnum

Codice articolo: CVACDVVVDM16DM
HAN: 2016
Categoria: Vino rosso
Produttore: Campagnola Vini

Produttore: Campagnola Vini
Vitigno: 65% Corvina Veronese e 35% Rondinella
Annata: 2016
Gradazione: 15,5 Vol.%
Contenuto: 3 l

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Situato nel cuore della Valpolicella Classica nelle collina di Negrar su terrazzamenti a secco. Altimetria da 150 a 350 mt. s.l.m.. Esposizione sud-est. Tipologia del terreno molto vario, a tratti argilloso, a tratti calcareo e posto su detriti alluvionali. Inerbimento totale del vigneto. Affinamento: Il 60% del vino ottenuto è affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50hl; il restante 40% in barriques di rovere di Allier di media tostatura per 18 mesi. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 6 mesi .

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Annata:	2016
Regione:	Veneto
Produttore & Imbottigliatore:	Campagnola Vini
Vitigno:	Corvina Veronese Rondinella
Contenuto:	1.500,00 ml
Colore:	rosso granato carico
Gradazione alcolica:	15,5 Vol. %
Vitigno:	65% Corvina Veronese e 35% Rondinella
Aroma:	profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca
Sapore:	denota struttura e decisa morbidezza, contrappunto di una vellutata tannicità
Degustazione:	Colore rosso granato carico. Profumo etereo, vanigliato, speziato, con sentore di ciliegia, mandorla amara e prugna. Sapore pieno, caldo e vellutato.
Cibo:	Si abbina tradizionalmente alla selvaggina, alla carne alla brace, a brasati e formaggi stagionati; viene servito anche fuori pasto nei momenti in cui la conversazione diventa più gradevole.
Tenore di aciditá (g/l):	5,95
Zucchero residuale (g/l):	7,2
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	fino al 2028
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Giuseppe Campagnola SpA - Via Agnella 9 - 37020 Marano di Valpolicella - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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