Amarone Classico della Valpolicella DOCG - Double Magnum

Codice articolo: CVNDVADV15DM
HAN: 2015
Categoria: Vino rosso
Produttore: Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"

Produttore: Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"
Vitigno: 70% Corvina, 15% Corvinone e 15% Rondinella
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 15,5 Vol.%
Contenuto: 3 l

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Situato nel cuore della Valpolicella Classica nelle collina di Negrar su terrazzamenti a secco. Altimetria da 150 a 350 mt. s.l.m.. Esposizione sud–est. Tipologia del terreno molto vario, a tratti argilloso, a tratti calcareo e posto su detriti alluvionali. Inerbimento totale del vigneto. Affinamento in botte di rovere Slavonia da 50 Hl per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Annata:	2015
Regione:	Veneto
Produttore & Imbottigliatore:	Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"
Vitigno:	Corvina Corvinone Rondinella
Contenuto:	3.000,00 ml
Colore:	rosso granato denso
Gradazione alcolica:	15,5 Vol. %
Vitigno:	70% Corvina, 15% Corvinone e 15% Rondinella
Aroma:	profumi eterei, fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca
Sapore:	denota struttura e decisa morbidezza, contrappunto di una vellutata tannicità
Degustazione:	Il bouquet è decisamente intenso e ricco, si spazia dalla frutta cotta alle spezie e erbe quali il rabarbaro. In bocca si presenta con la tipica sensazione di dolcezza mitigata poi dalla calda alcolicità.
Cibo:	Si abbina tradizionalmente alla selvaggina, alla carne alla brace, a brasati e formaggi stagionati; viene servito anche fuori pasto nei momenti in cui la conversazione diventa più gradevole.
Tenore di aciditá (g/l):	5,8
Zucchero residuale (g/l):	8
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	fino al 2028
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Cantina Valpolicella Negrar s.c.a. - Via Cà Salgari 2 - 37024 Negrar - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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