Amarone della Valpolicella classico Riserva "Ca' Florian" DOCG

Codice articolo: TVADVCRCF15
Categoria: Vino rosso
Produttore: Tommasi Viticoltori

Produttore: Tommasi Viticoltori
Vitigno: 75 % Corvina Veronese, 10 % Rondinella e 15 % Corvinone
Annata: 2015
Gradazione: 15,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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Descrizione
Recensioni

In un pendio soleggiato e particolarmente adatto per la viticoltura sono state eretti die muretti per fermare l'erosione del terreno. In questa esposizione crescono uve di particolare pienezza, adatte per la produzione dell'Amarone. Affinamento per 4 anni, di cui il primo in tonneau da 500 Lt e gli altri 3 in botti grandi di rovere di Slavonia. L'Amarone Ca' Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno.

Prodotto in:	Italia
Annata:	2015
Regione:	Veneto
Produttore & Imbottigliatore:	Tommasi Viticoltori
Vitigno:	Corvina Veronese Rondinella Corvinone
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino intenso
Gradazione alcolica:	15,5 Vol. %
Vitigno:	75% Corvina Veronese, 15% Corvinone e 10% Rondinella
Aroma:	Caratteristico, intenso ed etereo
Sapore:	Dolcigno, caldo, impetuoso e concentrato
Degustazione:	Rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso offre un bouquet elegante e molto complesso, con note di frutta rossa molto matura, di ciliegia, mora e prugna e sfumature speziate di liquerizia e cacao amaro. Al gusto è corposo e austero, con tannini avvolgenti e un finale di splendida freschezza e ottima persistenza.
Cibo:	Ideale per accompagnare cacciagione e formaggi speziati, ma anche dessert.
Tenore di aciditá (g/l):	5,6
Zucchero residuale (g/l):	3,57
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	Fino al 2034
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Produttore:	Società Semplice Agricola Tommasi Viticoltori - Via Ronchetto 4 - 37029 Pedemonte - Italien/Italia

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