Südtiroler Kalterer See Auslese DOC

Artikelnummer: phyll_10021

Produzent: Weinkellerei Rottensteiner
Rebsorte: Edelvernatsch und Grossvernatsch
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Der Südtiroler Kalterersee ist wohl der bekannteste Sütiroler Rotwein. Das Anbaugebiet für diesen Wein befindet sich im Südtiroler Unterland. Die Bezeichnung Kalterersee "Auslese" dürfen nur qualitativ hochwertige Kaltererseeweine führen.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Südtirol
Produzent: Weingut Rottensteiner
Inhalt:0,75 l
Farbe:helles rubinrot
Alkoholgehalt:12,5 Vol. %
Weintraube:Edelvernatsch und Grossvernatsch
Geruch:angenehm fruchtig, leicht nach Bittermandeln
Geschmack:mild und harmonisch
Degustation:Ein typischer Vertreter einer Kalterersee Auslese. Die Stärken dieses Weines liegen vorallem in seiner feinen und eleganten Fruchtigkeit. Im Geschmack ist der Wein sehr bekömmlich weil mild, rund und harmonisch. Ein Wein der mit seinem zarten Schmelz auf der Zunge zergeht.
Essen:Dieser Wein schmeckt sehr gut zu Vorspeisen, Speck, geräucherter Wurst, gekochtem oder hellem Fleisch und zu mildem Käse.
Säuregehalt (g/l):4,2
Restzucker (g/l):1,5
Serviertemperatur:13 - 15 °C
Lagerfähigkeit:bis 2018, schon jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Hans Rottensteiner GmbH/SRl - Sarntalerstr. 1/A - Italien/Italia


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