Primitivo di Manduria "Zolla" DOP

Item number: VDSPDMZ17

Producer: Vigneti del Salento
Grapes: 100% Primitivo
Vintage: 2017
Gradation: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Red Wine


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Pi


Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen in der Gemeinde San Marzano in Apulien. Die Weinberge befinden sich auf einer Meereshöhe von ca. 100 m und sind somit dem heißen und trockenen Sommer ausgesetzt. Nach der Gärung reift dieser Wein für ca. 4 Monate in französischen Barriques.


Made in: Italy
Vintage: 2017
Region: Puglia
Producer & Importer: Vigneti del Salento by Farnese Vini
Grape Variety: Primitivo
Contents: 750,00 ml
Fruit: nach reifen Kirschen und Pflaumen
Color: rubinrot
Alcohol Content: 14 Vol. %
Grape: 100% Primitivo
Geruch: nach reifen Kirschen und Pflaumen
Taste: schöne Struktur, vollmundig mit einem anhaltenden Abgang
Tasting: In der Farbe ein intensives Rubinrot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang.
Eat: Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse.
Acidity (g/l): 5,5
Residual Sugar (g/l): 5
Serving Temeperature: 16 - 18 °C
Storage: to 2021
Advice for allergy sufferers: contains SULPHITES
Producer: Farnese Vini Srl - Via dei Bastioni - 66026 Ortona - Italien/Italia

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