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Salento "Albanegra" IGP
Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgesuchten Weinbergen und werden schonend von hand gelesen. Die Weinberge befinden sich auf einer sehr geringen Meereshöhe und sind somit den heißen und trockenen Sommer ausgesetzt.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Apulien |
| Produzent & Abfüller: | Vini Menhir Salento srl |
| Rebsorte: | Aleatico Malvasier Primitivo |
| Inhalt: | 750 ml |
| Frucht: | nach reifen Früchten, sowie nach mediteranen Gewürzen |
| Farbe: | rubinrot mit violetten Einfüssen |
| Alkoholgehalt: | 15 Vol. % |
| Weintraube: | Primitivo, Malvasia Nera und Aleatico |
| Geruch: | nach reifen Früchten, sowie nach mediteranen Gewürzen |
| Geschmack: | weich, harmonisch, vollmundig mit einem anhaltenden Abgang |
| Degustation: | In der Farbe ein intensives Rot mit einem komplexen und fruchtigen Bouquet nach reifen roten Früchten, mit Anklängen von Kakao und Vanille. Im Geschmack körperreich, vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang. |
| Essen: | Ideal zu Fleischgerichten und zu gereiftem Ziegenkäse. |
| Restzucker (g/l): | 8 |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Lagerung: | bis 2021 |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Vini Menhir Salento srl - Via Scarciglia 18 - 73027 Minervino di Lecce - Italien/Italia |
