Poggio Civetta "Governo all'uso Toscano" Rosso IGT

Typische Weine aus der Toskana werden in diesem Weingut abgefüllt.

Erzeugt in:	Italien
Jahrgang:	2017
Region:	Toskana
Rebsorte:	Cabernet Merlot Sangiovese Shiraz - Syrah
Produzent & Abfüller:	Tenute Rossetti by Fantini Vini
Inhalt:	750 ml
Farbe:	intenives rubinrot
Alkoholgehalt:	13,5 Vol. %
Weintraube:	70% Sangiovese, 20% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon und 5% Syrah
Geruch:	nach Kirschen und Pflaumen
Geschmack:	intensiv, weich, mit einem langen Abgang
Degustation:	Aromen von reifen und roten Früchten, überwiegend nach Kirschen und Pflaumen sowie exotischen Gewürzen. Intensiver Geschmack, mit einem langem und harmonischem Abgang.
Essen:	Ideal zu allen Fleischspeisen, sowie zu gereiftem Käse.
Serviertemperatur:	18 - 20 °C
Lagerung:	bis 2025, schon jetzt trinkreif
Spezial:	Bei der Methode "Governo all'Uso Toscano" spricht man von einer zweiten sanften Gärung, die durch Zugabe getrockneter Trauben (ca. 15%) bewirkt wird. Jahrzehntelang war diese Art der Weinbereitung verschollen und wird erst seit einigen Jahren wieder angewendet.
Hinweis für Allergiker:	enthält SULFITE
Hersteller:	Tenute Rossetti by Farnese Vini Srl - Via dei Bastioni - 66026 Ortona - Italien/Italia