Il Conventino

Ursula Dürrschmidt è stata tra i primi produttori a Montepulciano ad introdurre l'agricoltura biologica operando in un settore di mercato particolarmente esigente. Nei vigneti, con ottima esposizione e microclima, viene attuata la produzione biologica, mantenendosi sempre legati alla filosofia aziendale. Il vino che si ottiene con questo tipo di coltura e vinificazione, si distingue nelle degustazioni per i profumi complessi e delicati ed in bocca per la particolare rotondità ed equilibrio.
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