Barolo Riserva "Sörì Dell'Ulivo" DOCG

Auf dem kleinen Weinberg "Sörì dell'Ulivo" in Serralunga überlebt seit über 100 Jahren ein Olivenbaum die strengen piemontesischen Winter. Dies bedeutet, daß in jener besonderen Lage ein äußerst günstiges Mikroklima herrscht. Die Trauben aus diesen Weinbergen zeichnen sich durch volle Reife und hervorragenden Duft aus, die dann im Wein wieder zu finden sind. Der Barolo wird über fünf Jahre in Eichenholzfässern gelagert, und es werden davon nur ca. 6.000 Flaschen der besten Jahrgänge hergestellt.