Zweigelt "Roan" Vigneti Dolomiti IGT

Codice articolo: WBZRWD19
Categoria: Vino rosso
Produttore: Weingut Bessererhof

Produttore: Tenuta Vini Bessererhof
Vitigno: 100% Zweigelt
Annata: 2019
Gradazione: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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Descrizione
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Il vitigno austriaco "Zweigelt" è stato coltivato per la prima volta nel 200 in un vigneto nuovo a ca. 500 m di altitudine. Dato che l'altitudine e il clima fresco della Val d'Isarco permettono soltanto pochi vitigni di arrivare a piena maturazione, la scelta è caduta su questa varità. Il rigoroso contenimento in vigna della resa a 70 - 80 q.le per ettaro e una attenta vinificazione e maturazione in piccoli botti di rovere danno vita ad un vino rosso pò ribelle ma di carattere.

Prodotto in:	Italia
Annata:	2019
Regione:	Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore:	Tenuta Vini Bessererhof
Vitigno:	Zweigelt
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino intenso
Gradazione alcolica:	13,5 Vol. %
Vitigno:	100% Zweigelt
Aroma:	molto fruttato, sentori ribes nero e mora sambuco
Sapore:	corposo, morbido e ben strutturato
Degustazione:	Le uve completamente mature hanno prodotto un Zweigelt dal colore scuro, intenso e luminoso. Il profumo è caldo e complesso di bacche scure, come mora sambuco e ribes nero. Nel sapore si manifesta la sua pienezza di vino rosso corposo, morbido e ben strutturato con tannini giá morbidi e mature.
Cibo:	Ideale con piatti di carne e selvaggina.
Tenore di aciditá (g/l):	5
Zucchero residuale (g/l):	2,3
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Produttore:	Weingut Tenuta Bessererhof - Pröslerried 10 - 39050 Völs am Schlern - Italien/Italia