Riesling Trocken
Die Steillage des Weinberges liegt oberhalb der Stadt Saarburg an einem Hang in südlicher Ausrichtung. Die Hangneigung reicht von 30 bis 60 Prozent und der Boden besteht aus mittelgrauem, feinblättrigem Schiefer. Die Weine dieser besonderen Steillage sind durch ihre Mineralität und elegante Struktur gekennzeichnet.
Region: | Mosel |
Produzent & Abfüller: | Weingut Dr. Fischer - Hofstätter Mosel |
Rebsorte: | Riesling |
Inhalt: | 750 ml |
Farbe: | strohgelb |
Alkoholgehalt: | 12 Vol. % |
Weintraube: | 100% Riesling |
Geruch: | leicht nach Zitrone |
Geschmack: | schöne Frucht, feine Säure und harmonischer Abgang |
Degustation: | Er präsentiert sich mit strohgelber Farbe, in der Nase mit der klassischen Mosel “Schiefer Note” sowie erfrischende Noten nach Zitrusfrüchten. |
Essen: | Ideal zu gereiftem Weichkäse und Fisch. |
Säuregehalt (g/l): | 6,9 |
Restzucker (g/l): | 7,6 |
Serviertemperatur: | 8 - 10 °C |
Lagerung: | bis 2024, jetzt trinkreif |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Weingut J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia |