Südtiroler Cuvée Rosso Riserva "Flora" DOC

Artikelnummer: KGCRRF16

Produzent: Kellerei Girlan
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Merlot
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt wo die Gärung stattfindet. (18-20 Tage). Nach dem Säureabbau erfolgt eine 20 Monate lange Reifung im kleinen Holzfass. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein cuvèetiert und nach weiteren 8 monatiger Lagerung verkauft .


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2016
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei Girlan
Rebsorte: Cabernet Sauvignon Merlot
Inhalt: 750 ml
Farbe: intensives rubinrot
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Weintraube: Cabernet Sauvignon und Merlot
Geruch: nach Walderdbeeren
Geschmack: gehaltvoll, elegant und anhaltend
Degustation: Intensives rubinrot und fruchtige Walbeeraromen. Leichte balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftiger elegante Struktur und feinen Gerbstoffen.
Essen: Ideal zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
Säuregehalt (g/l): 5,8
Restzucker (g/l): 0,9
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Lagerfähigkeit: bis 2026
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges. - St. Martin Str. 24 - 39057 Girlan - Italien/Italia