Amarone Classico della Valpolicella "Single Vineyard" Riserva DOCG

Artikelnummer: CVTDMADVR13

Produzent: Tenuta di Missoj by Campagnola Vini
Rebsorte: 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella und 10% Croatina
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 17 Vol.%
Inhalt: 0,75 l

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Die Weinberge für diesen Amarone liegen im Herzen der Zone des Valpolicella Classico auf den Hängen von Negrar auf Trockenterrassen. Höhenlage zwischen 200 und 250 Meter über dem Meeresspiegel. Südöstliche Ausrichtung. Nach der Gärung reift dieser Amarone für 24 Monate in Barriques mit 225 Liter Fassungsvermögen aus französischer Alliireiche, anschließend folgt noch eine 12-monatige Flaschenlagerung.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2013
Region: Venetien
Produzent & Abfüller: Tenuta di Missoj by Campagnola Vini
Rebsorte: Corvina Veronese Rondinella Croatina
Inhalt: 750 ml
Farbe: intensive rubinrot
Alkoholgehalt: 17 Vol. %
Weintraube: 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella und 10% Croatina
Geruch: nach getrockneten Pflaumen
Geschmack: weich, mit dem vollen Aroma von trockenen Früchten
Degustation: Dieser Amarone besticht durch seine außergewöhlichen Aromen, seiner intensiven Frucht und seiner tiefdunklen roten Farbe. Am Gaumen ist er sehr ftuchtig (Kirsche und Pflaume), weich und cremig, der Abgang ist anhaltend mit einem bleibenden Eindruck von getrockneten roten Waldfrüchten.
Essen: Dieser Wein passt traditionell gut zu Wild, Grillfleisch, Schmorbraten und kräftigem Käse. Er wird auch gerne zu einem guten Gespräch getrunken.
Säuregehalt (g/l): 5,6
Restzucker (g/l): 4
Serviertemperatur: 17 - 20 °C
Lagerfähigkeit: bis 2026
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Giuseppe Campagnola SpA - Via Agnella 9 - 37020 Marano di Valpolicella - Italien/Italia