de Vite IGP

Artikelnummer: ph_3331_12

Produzent: Weingut Hofstätter
Rebsorte: Weißburgunder, Müller Thurgau, Riesling und Sauvignon
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von den Weingärten der Hanglage in Tramin und den angrenzenden Gebieten.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2017
Region: Südtirol
Produzent: Weingut J. Hofstätter
Rebsorte: Müller Thurgau Riesling Sauvignon Blanc Weissburgunder
Inhalt:0,75 l
Farbe:hellgelb
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:Weißburgunder, Müller Thurgau, Riesling und Sauvignon
Geruch:Äpfel, Zitronengras und Holunderblüten
Geschmack:schöne Frucht, feine Säure und harmonischer Abgang
Degustation:Die Farbe des de Vite ist hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen, sehr lebendig und frisch. Im Duft spricht der Wein eine klare Aromensprache mit Anklängen an frische Äpfel, einem Hauch Zitronengras, Holunderblüten und einer Spur Vanille. Er entwickelt sich im Duft sehr angenehm, geht mehr und mehr in die floreale Richtung und gewinnt mit etwas Sauerstoff nussige Aromen hinzu. Im Geschmack ist er lebendig, hat einen frischen Charakter mit einer feingliedrigen, erfrischenden Säure und ausgezeichneter Balance. Die Frucht- und Blütenaromen wiederholen sich am Gaumen und prägen den Wein. Der Abgang ist gut strukturiert und bleibt lang erhalten.
Essen:Ideal zu gereiftem Weichkäse und Fisch.
Säuregehalt (g/l):5,6
Restzucker (g/l):6,6
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerfähigkeit:bis 2020, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Weingut Weinkellerei J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia