Chardonnay Trockenbeerenauslese

Artikelnummer: phyll_10601

Produzent: Weingut Rosenhof
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Jahrgang: 2004
Alkoholgehalt: 9,5 Vol. %
Inhalt: 0,375 l

Unser Preis: 18,80 €
Grundpreis: 50,13 € pro 1 l

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Beschreibung

Eine wichtige Rolle für die Entstehung der Edelfäule spielt das Klima. Herrscht im Spätsommer und Herbst ständig nasse Witterung bei lauen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit, so kommt es zu einer schnellen Pilzentwicklung. Folgen nach solchen Perioden lange Schönwetterabschnitte, entzieht der Botrytispilz den Beeren Wasser und konzentriert gleichzeitig die Mostinhaltsstoffe. Dem Wunder der Edelfäule verdanken wir edle Tropfen wie Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese.


Produzent: Weingut Rosenhof
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2004
Region: Burgenland
Herkunft: Österreich
Inhalt:0,38 l
Farbe:goldgelb
Alkoholgehalt:9,5 Vol. %
Weintraube:100 % Chardonnay
Geruch:herrliche klare Frucht, harmonisch
Geschmack:sehr fruchtig, cremig, Säure, toller Abgang
Degustation:Eine fantastische Trockenbeerenauslese, mit eineM sehr hohen Zuckeranteil und einer überwältigenden Frische. Viel Finesse; cremige Textur, weich, fein, schöne Balance, sehr elegant und sehr sehr lang!
Essen:Ideal zu pikantem und würzigem Käse, sowie zu Nachspeisen.
Säuregehalt (g/l):11,4
Restzucker (g/l):259,6
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerfähigkeit:bis 2020, jetzt trinkreif
Spezial:Angebot des Monats: 15% Rabatt!!!
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Weingut Rosenhof - Florianigasse 1 - 7142 Illmitz - Österreich/Austria