Südtiroler Gewürztraminer Spätlese "Exilissi Sell" DOC

Artikelnummer: phyll_11295

Produzent: Weingut Baron di Pauli
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,375 l

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Beschreibung

Diese Gewürztraminer Spätlese stammt von einem Südosthang (480 bis 550 m über dem Meeresspiegel). Auf kräftigem, lehmigem Kalkschotterboden stehen sowohl 30 Jahre alte Pergelanlagen, als auch 10 Jahre alte Drahtrahmen.


Produzent: Weingut Baron di Pauli
Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2007
Region: Südtirol
Herkunft: Italien
Inhalt:0,38 l
Farbe:goldgelb
Alkoholgehalt:13,5 Vol. %
Weintraube:100% Gewürztraminer
Geruch:nach Rosinen und Marillen
Geschmack:geschmeidig und sehr anhaltend
Degustation:Eine enorm konzentrierte Spätlese mit intensiven Duftnoten nach Rosinen, Marillen und Gewürzen. Am Gaumen sehr geschmeidig und lang. Im Finale finden sich mineralische Komponenten wieder.
Essen:Er eignet sich vorzüglich zu cremigem, gereiften Käse. Als Dessertwein.
Säuregehalt (g/l):6,8
Restzucker (g/l):140
Serviertemperatur:10 - 12 °C
Lagerfähigkeit:bis 2016
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Weingut Baron di Pauli - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern -Italien/Italia


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