Cabernet Sauvignon Special Reserve
Beschreibung
Die Trauben wurden bei optimaler Reife mit der Hand gelesen und nur die besten Trauben wurden für diesen Wein verarbeitet. Die Trauben stammen von alten Reben. Nach der Gärung reifte dieser Cabernet für ca. 8 Monate in amerikanischen und französischen Barriques.
| Herkunft: | Chile |
| Jahrgang: | 2013 |
| Region: | Rapel - Colchagua Valley |
| Produzent: | Vina Siegel |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | rubinrot |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Geruch: | erinnert an rote Früchte und Schokolade |
| Geschmack: | Anklänge von getrockneten Früchten und Cassis, schöner anhaltender Abgang |
| Degustation: | Ein schöner balancierter Wein mit intensiver, rubinroter Farbe. Das Aroma erinnert an Schokolade und rote Früchte. Im Mund zeigt sich der Wein konzentriert, saftig mit Anklängen an getrocknete Früchte und Cassis. Der Wein besitzt sortentypische Tannine, die jedoch die Frucht schön einbinden. |
| Essen: | Ideal zu Wild und gegrillten Speisen. |
| Säuregehalt (g/l): | 5,04 |
| Restzucker (g/l): | 2,64 |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Lagerfähigkeit: | bis 2019, jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Importeur: | Pacific Wine Company GmbH - Amperestr. 3-5 - 63225 Langen Germany |
