Cabernet Sauvignon Special Reserve

Artikelnummer: ph_2802_12

Produzent: Vina Siegel
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Trauben wurden bei optimaler Reife mit der Hand gelesen und nur die besten Trauben wurden für diesen Wein verarbeitet. Die Trauben stammen von alten Reben. Nach der Gärung reifte dieser Cabernet für ca. 8 Monate in amerikanischen und französischen Barriques.


Herkunft: Chile
Jahrgang: 2013
Region: Rapel - Colchagua Valley
Produzent: Vina Siegel
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Inhalt:0,75 l
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Cabernet Sauvignon
Geruch:erinnert an rote Früchte und Schokolade
Geschmack:Anklänge von getrockneten Früchten und Cassis, schöner anhaltender Abgang
Degustation:Ein schöner balancierter Wein mit intensiver, rubinroter Farbe. Das Aroma erinnert an Schokolade und rote Früchte. Im Mund zeigt sich der Wein konzentriert, saftig mit Anklängen an getrocknete Früchte und Cassis. Der Wein besitzt sortentypische Tannine, die jedoch die Frucht schön einbinden.
Essen:Ideal zu Wild und gegrillten Speisen.
Säuregehalt (g/l):5,04
Restzucker (g/l):2,64
Serviertemperatur:18 °C
Lagerfähigkeit:bis 2019, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Importeur:Pacific Wine Company GmbH - Amperestr. 3-5 - 63225 Langen Germany