Vin Santo del Chianti DOC

Codice articolo: phyll_10716

Produttore: Aienda Uggiano
Vitigno: Trebbiano Toscano e Malvasia
Annata: 2005
Cont.: 0,5 l
Gradazione: 16 Vol.%

Categoria: Vino dolce


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Il metodo di produzione è quello tradizionale: grappoli selezionati uno ad uno vengono appesi e lasciati appassire per alcuni mesi in un ambiente ventilato. Il mosto ottenuto da pressatura soffice è fatto fermentare lentamente per 12 mesi e conservato in barriques di rovere francese.


Prodotto in: Italia
Annata: 2005
Regione: Toscana
Produttore & Imbottigliatore: Azienda Uggiano
Vitigno: Malvasia Nera Trebbiano
Contenuto: 500 ml
Aroma: etereo, intenso ed elegante
Colore: giallo dorato con riflessi ambrati
Gradazione alcolica: 16 Vol. %
Vitigno: Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti
Aroma: etereo, intenso ed elegante
Sapore: armonico, vellutato, con una pronunciata rotondità
Degustazione: Il gusto è pieno, armonico e persistente di uva appassita, con un sentore di mandorla dolce che permane a lungo in bocca.
Cibo: Ideale da bere con la pasticceria secca, cantucci in particolare o con formaggio staggionato.
Tenore di aciditá (g/l): 5,8
Zucchero residuale (g/l): 34,5
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
Stoccaggio: to 2025
Informazioni per chi soffre di allergie: contiene SOLFITI
Produttore: Azienda Uggiano srl - Via Empolese 22/D - 50018 S. Vincenzo a Torri - Italien/Italia