Vin Santo Chianti Classico"In Pincis" DOC
Ein wirklich toller Vin Santo, die ausgewählten Trauben stammen vom Weinberg Castelnuovo Bardenga. Aus den besten Trauben dieser Reben wird dieser Wein gekeltert.
Made in: | Italy |
Vintage: | 2007 |
Region: | Toscany |
Producer & Importer: | Agricola San Felice |
Grape Variety: | Malvasier Trebbiano |
Contents: | 380,00 ml |
Fruit: | nach Kaffee und Datteln |
Color: | helles gelbgold |
Alcohol Content: | 15,5 Vol. % |
Grape: | 75% Trebbiano Toscano and 25% Malvasia del Chianti |
Geruch: | nach Kaffee und Datteln |
Taste: | weich, harmonisch, nach Honig und getrockneten Feigen |
Eat: | Ideal zu Süßspeisen |
Acidity (g/l): | 6,5 |
Residual Sugar (g/l): | 105 |
Serving Temeperature: | 18 - 20 °C |
Storage: | to 2027 |
Vinifaction: | Nach der Gärung lagern 80% dieses Weines für 24 Monate in großen Eichenfässern, die restlichen 20 % in französischen Barriques, anschließend reift er noch für 6 Monate in der Flasche. |
Weinausbau: | Nach der Gärung lagern 80% dieses Weines für 24 Monate in großen Eichenfässern, die restlichen 20 % in französischen Barriques, anschließend reift er noch für 6 Monate in der Flasche. |
Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
Producer: | Società Ag. San Felice SpA - Loc. San Felice - 53019 Castelnuovo Berardenga - Italien/Italia |