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Vin Santo Chianti Classico"In Pincis" DOC
Ein wirklich toller Vin Santo, die ausgewählten Trauben stammen vom Weinberg Castelnuovo Bardenga. Aus den besten Trauben dieser Reben wird dieser Wein gekeltert.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2007 |
| Region: | Toscany |
| Producer & Importer: | Agricola San Felice |
| Grape Variety: | Malvasier Trebbiano |
| Contents: | 380,00 ml |
| Fruit: | nach Kaffee und Datteln |
| Color: | helles gelbgold |
| Alcohol Content: | 15,5 Vol. % |
| Grape: | 75% Trebbiano Toscano and 25% Malvasia del Chianti |
| Geruch: | nach Kaffee und Datteln |
| Taste: | weich, harmonisch, nach Honig und getrockneten Feigen |
| Eat: | Ideal zu Süßspeisen |
| Acidity (g/l): | 6,5 |
| Residual Sugar (g/l): | 105 |
| Serving Temeperature: | 18 - 20 °C |
| Storage: | to 2027 |
| Vinifaction: | Nach der Gärung lagern 80% dieses Weines für 24 Monate in großen Eichenfässern, die restlichen 20 % in französischen Barriques, anschließend reift er noch für 6 Monate in der Flasche. |
| Weinausbau: | Nach der Gärung lagern 80% dieses Weines für 24 Monate in großen Eichenfässern, die restlichen 20 % in französischen Barriques, anschließend reift er noch für 6 Monate in der Flasche. |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Società Ag. San Felice SpA - Loc. San Felice - 53019 Castelnuovo Berardenga - Italien/Italia |
