Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Casetta" DOC

Codice articolo: CVNDWCRLC17

Produttore: Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"
Vitigno: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Cabernet
Gradazione Alcolica: 14 Vol.%
Annata: 2017
Contenuto: 0,75 l

Categoria: Vino rosso


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Questo vino è prodotto con uve provenienti esclusivamente dall’ Azienda Agricola La Casetta di Ettore Rigetti. "Maturo nei profumi e pieno di sapore", rappresenta la più Evoluta interpretazione del Valpolicella. La concentrazione e la ricchezza delle sue parti viene "domata" in un equilibrio di grande stile e piacevolezza.


Prodotto in: Italia
Annata: 2017
Regione: Veneto
Produttore & Imbottigliatore: Cantina Valpolicella Negrar "Domini Veneti"
Vitigno: Corvina Veronese Corvinone Rondinella
Contenuto:750 ml
Colore:rosso rubino carico con sfumature violacee
Gradazione alcolica:14 Vol. %
Vitigno:65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella und 10% Cabernet
Aroma:intenso, fine con sentori di ciliegia e spezie
Sapore:caldo, corposo, pieno evellutato con note di frutta secca
Degustazione:Il bouquet è intenso e ricco, si spazia dalla frutta cotta alle spezie e erbe quali il rabarbaro. In bocca si presenta con la tipica sensazione di dolcezza mitigata poi dalla calda alcolicità. La confettura di ciliegie e la cannella descrivono le sensazioni che si protraggono a lungo in un finale piacevolissimo.
Cibo:Si abbina molto bene a tutti i tipi di carne, sia alla brace che ai brasati e a formaggi stagionati.
Tenore di aciditá (g/l):5,4
Zucchero residuale (g/l):7
Temperatura di servizio:18 - 19 °C
Stoccaggio:fino al 2023
Informazioni per chi soffre di allergie:contiene SOLFITI
Produttore:Cantina Valpolicella Negrar s.c.a. - Via Cà Salgari 2 - 37024 Negrar - Italien/Italia