Rosso Toscana "Vigorello" IGT

Codice articolo: ASFRTV20
Categoria: Vino rosso
Produttore: Agricola San Felice

Produttore: Agricola San Felice
Vitigno: 35% Pugnitedllo, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Annata: 2020
Gradazione: 13,5 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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Descrizione
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Un successo dalla storia antica ma recente. Precursore di una generazione di vini divenuti poi famosi come "Supertuscans", nel 1968 rappresentò il primo tentativo di vinificare solo vitigni a bacca rossa (Sangiovese), in netta controtendenza rispetto alla usanza chiantigiana dell'epoca. Il Vigorello, nonostante le successive aggiunte di Cabernet Sauvignon e Merlot, conserva comunque un carattere tipicamente toscano. Un vino storico, dunque, di forza e vigore, come afferma il suo stesso nome. Fermentazione malolattica e maturazione in botti di rovere francese da 225 lt per 18/20 mesi. Affinamento in bottiglia per 8 mesi.

Prodotto in:	Italia
Annata:	2020
Regione:	Toscana
Produttore & Imbottigliatore:	Agricola San Felice
Vitigno:	Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Pugnitello
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	rosso rubino intenso
Gradazione alcolica:	14 Vol. %
Vitigno:	35% Pugnitello, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 5% Petit Verdot
Aroma:	sentori di marasca sotto spirito, more e lampone in confettura
Sapore:	morbido, pieno, complesso e molto armonico, con note speziate e sentori di lampone e ciliegie
Degustazione:	Il colore è un rosso rubino molto intenso, con sfumature violacee; al naso ha sentori di marasca sotto spirito, more e lampone in confettura, con note di tabacco e spezie; a sua volta il gusto risulta morbido, pieno, complesso e molto armonico, con note speziate e sentori di lampone e ciliegie.
Cibo:	Ideale per accompagnare arrosti, cacciagione, parmigiano o pecorino.
Tenore di aciditá (g/l):	6,0
Zucchero residuale (g/l):	0,5
Temperatura di servizio:	18 - 20 °C
Stoccaggio:	Fino al 2035, pronto da bere.
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Produttore:	Società Ag. San Felice SpA - Loc. San Felice - 53019 Castelnuovo Berardenga - Italien/Italia