Valpolicella Classico Superiore "Bure Alto" DOC

Artikelnummer: ph_3060_12

Produzent: Tenuta Villa Girardi
Rebsorte: 70% Corvina, 25% Molinara, 5% Rondinella
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Die Rebanlagen, die die Trauben für den "Bure Alto" geben, sind durchschnittlich über 40 Jahre alt und liegen im klassischen Gebiet der Valpolicella. Nach der Gärung lagert dieser Ripasso für 15 Monate in großen slowenischen Eichefässern.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2015
Region: Venetien
Produzent & Abfüller: Tenuta Villa Girardi
Rebsorte: Corvina Molinara Rondinella
Inhalt:0,75 l
Farbe:intensives rubinrot
Alkoholgehalt:12 Vol. %
Weintraube:70% Corvina, 25% Molinara, 5% Rondinella
Geruch:komplex, nach reifen Kirschen
Geschmack:weich, fruchtig und kräftig
Essen:Ideal zu gebratenem Fleisch und pikantem Käse.
Säuregehalt (g/l):5,6
Restzucker (g/l):3
Serviertemperatur:16 - 18 °C
Lagerfähigkeit:bis 2019, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Tenuta Villa Girardi srl - Via Villa Girardi - 37029 San Pietro in Cariano - Italien/Italia


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