Barolo DOCG "Tenuta Rocca"

Artikelnummer: phyll_10308

Produzent: Tenuta Rocca
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2002
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Beschreibung

Nach der Gärung reift dieser Barolo für mindestens zwei Jahre in Eicheholzfässern (teilweise Barriques) und dann noch für ein weiteres Jahr in der Flasche. Laut Vorschrift kommt dieser Barolo frühestens nach vier Jahren in den Handel. Von diesem Jahrgang wurden 4.200 Flaschen abgefüllt.


Herkunft: Italien
Jahrgang: 2002
Region: Piemont
Produzent: Tenuta Rocca
Rebsorte: Nebbiolo
Inhalt:0,75 l
Farbe:granatrot
Alkoholgehalt:14 Vol. %
Weintraube:100% Nebbiolo
Geruch:intensiv fruchtig, nach Veilchen, kirschen und Gewürzen
Geschmack:weich, samtig, harmonisch, voll
Degustation:Dichtes, intensives Granatrot, in der Nase nach Kirschen, Lakritz und Vanille, sehr gute Tannine, gutes Fruchtspiel mit Pflaumenmus und Brombeere, Süße gut eingebunden.
Essen:Ideal zu Wildspezialitäten, pikantem Käse und würzig geräuchertem Schinken.
Serviertemperatur:18 - 20 °C
Lagerfähigkeit:bis 2020; schon trinkreif, aber auch für den Weinkeller geeignet.
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Az. Agricola Tenuta Rocca - Loc. Ornati 19 - 12065 Monforte D'Alba - Italien/Italia


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