Alto Adige Cuvée Rosso "TAL 1908" DOC

Codice articolo: KBT1908CR
HAN: 2021
Categoria: Vino rosso
Produttore: Kellerei Bozen - Cantina Bolzano

Produttore: Cantina Bolzano
Vitigno: 83% Lagrein, 12% Cabnernet e 5% Merlot
Annata: 2021
Gradazione: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

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La visione di due vini di altissima qualità, uno rosso e uno bianco, ha avuto origine molti anni fa, prendendo finalmente forma con la costruzione della nuova Cantina Bolzano. Il risultato è il TAL 1908 – in ricordo dell’anno di fondazione della Cantina Gries – frutto di un’incessante attività di sperimentazione da parte di viticoltori e maestri cantinieri che, con tanta pazienza e passione, ha trasformato le migliori uve in una straordinaria esperienza gustativa.

Caratteristiche del prodotto	Valore
Prodotto in:	Italia
Regione:	Alto Adige
Produttore & Imbottigliatore:	Cantina Bolzano
Annata:	2021
Vitigno:	Cabernet Lagrein Merlot
Contenuto:	750,00 ml
Colore:	Rosso granato scuro
Gradazione alcolica:	14 Vol. %
Vitigno:	83% Lagrein, 12% Cabernet e 5% Merlot
Aroma:	Si scorgono frutti maturi, come lampone, ribes e mora, accompagnati da leggeri toni speziati di pepe, chiodi di garofano e note più profonde di cacao, grafite e liquirizia, fino a formare un venta - glio olfattivo coeso in un unico elegante bouquet stratificato.
Sapore:	Questo vino accarezza il palato allargandosi con piena rotondità. Le sue morbidezze sono riportate in equilibrio da una freschezza minerale, acida e balsamica. Il sorso, prezioso ma non austero, chiude con buona lunghezza.
Degustazione:	Caratteristico per questo vino è il colore granato scuro. è molto vigoroso ma al contempo elegante e vellutato.
Cibo:	Ideale per accompagnare selvaggina, arrosti e formaggi piccanti.
Tenore di aciditá (g/l):	5,4
Zucchero residuale (g/l):	2,5
Affinamento:	Maturazione di 12 mesi in piccole botti di rovere, barrique francesi. Quindi, affinamento per 15 mesi in fusti di cemento per raggiungere la raffinatezza finale in bottiglia
Temperatura di servizio:	16 - 20 °C
Stoccaggio:	almeno al 2036. Pronto da bere, ma ancora molto giovane.
Annotazioni:	Rarità - sono state imbottigliate solo 2989 bottiglie di questo vino
Informazioni per chi soffre di allergie:	contiene SOLFITI
Ingredienti & ALLERGENI:	Uve Mosto di uve concetrato Agenti stabilizzanti (Acido Citrico) Corrrettori di acitità (puó contenere acido malico e/o acido tartarico e/o acido citrico) Conservanti (solfiti) Stabilizzatori (Gomma arabica) Imbottigliato in atmosfera protettiva
Etichetta Ambientale:	Bottiglia di vetro (GL-70) - contenitore di vetro Capsula in polilaminato (C/ALU 90) - raccolta di alluminio Sughero (FOR 51) - rifiuto domestico Cartone per vino (PAP 20) - contenitore carta e cartone Divisori in cartone (PAP 21) - contenitore di carta e cartone
Produttore:	Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. - Grieser Platz 2 - 39100 Bozen - Italien/Italia

Valori nutrizionali: 100 ml

Energia	80 Kcal / 335 kJ
Grassi da cui acidi grassi saturi	0,0 g 0,0 g
Carboidrati di cui zuccheri	0,84 g 0,74 g
Fibre alimentari	0,0 g
Proteine	0,0 g
Sale	0,0 g

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