Südtiroler Weissburgunder "Vigna Haselhof" DOP
Das Weingut Haselhof befindet sich in Schreckbichl bei Girlan auf 500 m ü.d.M. Der lehmige Porphyr-Boden verleiht dem Wein eine anhaltende mineralische Note bei einer ausgeglichenen Säure, welche ihm Frische gibt. Das Weingut ist in Richtung Osten ausgelegt, daher von der Morgensonne begünstigt und die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen dem Wein schöne, typische Aromen.
Erzeugt in: | Italien |
Jahrgang: | 2019 |
Region: | Südtirol |
Produzent & Abfüller: | Weinkellerei Josef Brigl |
Rebsorte: | Weissburgunder |
Inhalt: | 750 ml |
Farbe: | strohgelb |
Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
Weintraube: | 100% Weissburgunder |
Geruch: | Anklänge von Apfel und Vanille |
Geschmack: | weich mit einer rassigen Säure |
Degustation: | Mit strohgelber Farbe präsentiert sich der der Weissburgunder, frisch, fruchtig mit Noten von Äpfeln und Vanille. Im Gaumen weich, mineralisch, mit einer ausgeglichenen Säure. Die Komplexität verleiht ihm Langlebigkeit und eine interessante Entwicklung für die kommenden Jahre. |
Essen: | Ideal als Aperitifwein, sowie zu Fischspeisen. |
Säuregehalt (g/l): | 5,4 |
Restzucker (g/l): | 2,6 |
Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
Lagerung: | bis 2023 |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Weinkellerei Josef Brigl srl - Maria Rast Weg 3 - 39057 Eppan - Italien/Italia |