Südtiroler Gewürztraminer "Campaner" DOC

Artikelnummer: KKGC19

Produzent: Kellerei Kaltern
Rebsorte: 100% Gewürztraminer
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 15 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Kategorie: Weisswein


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Der Jahrgang 2019 war voller Überraschungen. Der milde Frühling wurde von einem eisigen April abgelöst, was das Wachstum vorerst zum Erliegen brachte. Die eifrige und beständige Arbeit am Weinberg machte es möglich, die Situation im Griff zu behalten. Auf einen instabilen Sommeranfang folgten Ende August und im September wieder sonnige Tage. Die Weinlese begann erst Mitte September. Die Weißweine zeichnen sich durch eine angenehme Aromatik aus, getragen durch eine gut strukturierte Säure.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2019
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei Kaltern
Rebsorte: Gewürztraminer
Inhalt:750 ml
Farbe:goldgelb
Alkoholgehalt:15 Vol. %
Weintraube:100% Gewürztraminer
Geruch:intensive Nase, Rosenblüten, Lychee, Nelken, Zimt, etwas Salbei, komplex und vielschichtig
Geschmack:viel Volumen am Gaumen, sehr klar und geradlinig, tropische Früchte im langen Nachhall
Essen:Passt hervorragend zu Garnelen und geschmacksintensivem Fisch sowie zu asiatischer Küche. Versuchen Sie ihn auch mal zu dünn geschnittenem Bauchspeck!
Säuregehalt (g/l):4,9
Restzucker (g/l):6,2
Serviertemperatur:9 - 11 °C
Hinweis für Allergiker:enthält SULFITE
Hersteller:Kellerei Kaltern-Caldaro - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern - Italien/Italia

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