Südtiroler Weissburgunder "Vial" DOC

Artikelnummer: KKWBV18

Produzent: Kellerei Kaltern
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

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Der Jahrgang 2017 war voller Überraschungen. Der milde Frühling wurde von einem eisigen April abgelöst, was das Wachstum vorerst zum Erliegen brachte. Die eifrige und beständige Arbeit am Weinberg machte es möglich, die Situation im Griff zu behalten. Auf einen instabilen Sommeranfang folgten Ende August und im September wieder sonnige Tage. Die Weinlese begann erst Mitte September. Die Weißweine zeichnen sich durch eine angenehme Aromatik aus, getragen durch eine gut strukturierte Säure.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2018
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei Kaltern
Rebsorte: Weissburgunder
Inhalt: 750 ml
Farbe: hellgelb
Alkoholgehalt: 14 Vol. %
Weintraube: 100% Weissburgunder
Geruch: Geruchsnoten von reifen Früchten (Apfel, Pfirsich)
Geschmack: frisch und elegant
Degustation: Leuchtend, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Feines, blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Apfel, Pfirsich). Lebhaft frischer Abgang mit elegantem ausgewogenen Körper.
Essen: Ideal zu frischen und leichten Gerichten, sowie Meeresfrüchte, Spargel und Käse
Säuregehalt (g/l): 6
Restzucker (g/l): 2,5
Serviertemperatur: 9 - 11 °C
Lagerfähigkeit: bis 2023, jetzt trinkreif
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellerei Kaltern-Caldaro - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern - Italien/Italia