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Südtiroler Weissburgunder "Plötzner" DOC
Die hohen Lagen unterhalb des Mendelgebirges auf Kalksteinfels und die Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht in der Reifezeit machen den Charakter dieses besonderen Weißburgunders aus.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2019 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Kellerei St. Pauls |
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Contents: | 750,00 ml |
| Farbe: | intensives hellgelb |
| Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
| Grape: | 100% Pinot Blanc |
| Geruch: | intensiv Fruchtig |
| Geschmack: | angenehm, fein, mit ausgewogener Säure |
| Degustation: | In seiner komplexen Aromatik erinnert er je nach an Apfel-, Pfirsich-, Marillen- und Birnenaromen. Sehr überzeugend im Mund mit seiner eleganten Säurestruktur. |
| Essen: | Er passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten und als Aperitif. |
| Acidity (g/l): | 4,7 |
| Residual Sugar (g/l): | 2 |
| Serving Temeperature: | 10 - 12 °C |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia |
