Südtiroler Weissburgunder "Passion" Riserva DOC

Item number: ph_2051_12

Producer: Kellerei St. Pauls
Grapes: 100% Weissburgunder
Vintage: 2012
Gradation: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Whiote Wine


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Pi


Die hohen Lagen unterhalb des Mendelgebirges auf Kalksteinfels und die Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht in der Reifezeit machen den Charakter dieses besonderen Weißburgunders aus. Im großen Eichenholzfass (55 hl); für 18 Monate.


Made in: Italy
Vintage: 2012
Region: South Tyrol
Producer & Importer: Kellerei St. Pauls
Grape Variety: Pinot Blanc
Contents:750,00 ml
Fruit:intensiv Fruchtig
Color:intensives gelb
Alcohol Content:14 Vol. %
Grape:100% Pinot Blanc
Geruch:intensiv Fruchtig
Taste:angenehm, fein, mit ausgewogener Säure
Tasting:Ein Wein, welcher mit seiner Komplexität und eleganten Aromatik nach Pfirsich und Apfel besticht und sich im Gaumen sehr strukturiert und salzig präsentiert.
Eat:Er passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten und als Aperitif.
Acidity (g/l):4,7
Residual Sugar (g/l):2
Serving Temeperature:10 - 12 °C
Storage:to 2021
Advice for allergy sufferers:contains SULPHITES
Producer:Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia

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