Südtiroler Weissburgunder DOC
Dieser Weissburgunder wächst direkt neben der Hofstelle (auf 400 m Meereshöhe) auf lehmigem Sandboden. Durch die Ausrichtung des Weinberges nach Südwesten, gelangen die Weinberge in den Genuss erfrischen Westwinde und dadurch bedingt besticht dieser Wein durch seine frische Frucht und seine anregende feine Säure.
Erzeugt in: | Italien |
Jahrgang: | 2019 |
Region: | Südtirol |
Produzent & Abfüller: | Weingut Bessererhof |
Rebsorte: | Weissburgunder |
Inhalt: | 750 ml |
Farbe: | gelb mit grünen Reflexen |
Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
Weintraube: | 100% Weissburgunder |
Geruch: | nach weißen Pfirsichen und reifen Äpfeln |
Geschmack: | ausgewogen, harmonisch mit einer erfrischenden Säure |
Degustation: | Zarte gelbgrünliche Farbe; erinnert im Duft an weiße Pfirsiche, reife Äpfel und hat eine eigene würzig blumige Note. Im Geschmack präsentiert sich dieser Weissburgunder mit guter Struktur, ausgewogen und harmonisch, sowie mit einer erfrischenden und belebenden Säure. |
Essen: | Ideal als Aperitif, sowie zu Salaten und leichten Fischgerichten. |
Säuregehalt (g/l): | 6 |
Restzucker (g/l): | 6,1 |
Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
Lagerung: | bis 2024 |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Weingut Tenuta Bessererhof - Pröslerried 10 - 39050 Völs am Schlern - Italien/Italia |