Südtiroler Weissburgunder "Plötzner" DOC

Artikelnummer: KSPWP19

Produzent: Kellerei St. Pauls
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Kategorie: Weisswein


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Die hohen Lagen unterhalb des Mendelgebirges auf Kalksteinfels und die Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht in der Reifezeit machen den Charakter dieses besonderen Weißburgunders aus.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2019
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei St. Pauls
Rebsorte: Weissburgunder
Inhalt: 750 ml
Farbe: intensives hellgelb
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Weintraube: 100% Weissburgunder
Geruch: intensiv Fruchtig
Geschmack: angenehm, fein, mit ausgewogener Säure
Degustation: In seiner komplexen Aromatik erinnert er je nach an Apfel-, Pfirsich-, Marillen- und Birnenaromen. Sehr überzeugend im Mund mit seiner eleganten Säurestruktur.
Essen: Er passt sehr gut zu Vorspeisen und Fischgerichten und als Aperitif.
Säuregehalt (g/l): 4,7
Restzucker (g/l): 2
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellerei St. Pauls Gen. Landw. Ges. - Schloss Warthweg 21 - 39050 St. Pauls - Italien/Italia