Südtiroler Weiss "Appius" DOC

Item number: KEWA15

Producer: Kellerei St. Michael Eppan
Grapes: 10% Sauvignon, 55% Chardonnay, 20% Pinot Grigio und 15% Weissburgunder
Vintage: 2015
Gradation: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: Our Rarities


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Auch die IV. Auflage des APPIUS, dem Traumwein von Hans Terzer, bleibt dem Grundsatz seines Schöpfers treu: "durch Selektion und gezielten Ausbau exzellenter Traubenpartien dem jeweiligen Jahrgang seinen besten Ausdruck zu verleihen": 2015 war gekennzeichnet durch eine relativ späte Ernte, die uns vollreife Trauben mit sehr kerniger Säure, schöner Frucht und intensiver Aromatik brachte. Das Cuvee mit einem Hauptanteil von Chardonnay, wird kombiniert mit Anteilen an Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Weißburgunder.


Made in: Italy
Vintage: 2015
Region: South Tyrol
Producer & Importer: Kellerei St. Michael Eppan
Grape Variety: Chardonnay Pinot Grigio Sauvignon Blanc Pinot Blanc
Contents:750,00 ml
Fruit:Reichhaltige Aromen von tropischen Früchten, gepaart mit Stachelbeere, Holunder und rauchiger Vanille
Color:leuchtendes strohgelb
Alcohol Content:14 Vol. %
Grape:10% Sauvignon Blanc, 55% Chardonnay, 20% Pinot Grigio and 15% Pinot Blanc
Geruch:Reichhaltige Aromen von tropischen Früchten, gepaart mit Stachelbeere, Holunder und rauchiger Vanille
Taste:Cremig, weich, frisch, mineralisch, konzentriert und vielschichtig
Tasting:Der APPIUS 2015 brilliert durch Finesse und Kraft gepaart mit vielschichtiger reifer Frucht und cremiger Mineralität. Das vielversprechende Cuvee, trägt die Handschrift von Hans Terzer und ist Garant für einen phantastischen Trinkgenuss, der mit zunehmender Reife zu einem außerordentlichen Erlebnis wird.
Eat:Ideal als Aperitifwein, sowie zu zu Fischspeisen.
Acidity (g/l):5,5
Residual Sugar (g/l):3
Serving Temeperature:8 - 10 °C
Storage:to 2025
Advice for allergy sufferers:contains SULPHITES
Producer:Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia