Südtiroler Vinschgau Weissburgunder "Sonnenberg" DOP
Der Vinschgau zählt zu den trockensten Alpentälern. Es ist seit 1995 geschützte Herkunftslage mit DOC-Status. Einzigartig ist die Gegend allemal. An den kargen sandigen Böden aus verwittertem Schiefer und Gneis entlang der steilen, warmen Hänge am Vinschger Sonnenberg wachsen hervorragende Trauben für filigrane Bergweine. Im Norden ziehen sich die Ötztaler Alpen durch, weiter westlich erstreckt sich das Ortlergebiet und Richtung Süden liegt die Kurstadt Meran. In dieser alpin geprägten Landschaft reifen sehr eigenständige mineralische Weine, welche die Kellerei Meran Burggräfler folgerichtig auch in einer eigenen Linie Vinschgau "SONNENBERG" führt. Sie präsentiert darin charaktervolle Weine, die von ihrer Herkunft erzählen, von warmen regenarmen Sommertagen, windigen Frühjahrs- und Herbstwochen, von bissigem Winterfrost und vor allem von den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Erzeugt in: | Italien |
Jahrgang: | 2019 |
Region: | Südtirol |
Produzent & Abfüller: | Kellerei Meran Burggräfler |
Rebsorte: | Weissburgunder |
Inhalt: | 750 ml |
Farbe: | brilliantes grüngelb |
Alkoholgehalt: | 14,5 Vol. % |
Weintraube: | 100% Weissburgunder |
Geruch: | intensiv nach Apfel- unt Zitrusaromen |
Geschmack: | rassige Säure und ein lebhafter Abgang |
Degustation: | Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure. |
Essen: | Ideal als Aperitifwein, sowie zu Vorspeisen und Nudelgerichten. |
Säuregehalt (g/l): | 5,5 |
Restzucker (g/l): | 3,1 |
Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
Lagerung: | bis 2023, bereits trinkreif |
Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
Hersteller: | Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges. - Kellereistr. 9 - 39020 Marling - Italien/Italia |