Südtiroler St. Magdalener classico"Pyramidis" DOC
Der Untermaurerhofbefindet sich in einer besonders guten Lage mitten im klassischen St. Magdalener-Gebiet. In einer Höhe von 500 bis 700 m Meereshöhe werden verschiedene Klone der Vernatschtraube mit 5 % Lagrein im gemischten Satz angebaut.
Eine strenge Ausdünnung und eine gezielte Auswahl während der Ernte garantieren ein Produkt hoher Qualität.
Made in: | Italy |
Vintage: | 2019 |
Region: | South Tyrol |
Producer & Importer: | Tenuta Pyramidis "Untermaurer" |
Grape Variety: | Lagrein Vernatsch |
Contents: | 750,00 ml |
Color: | rubinrot |
Alcohol Content: | 13 Vol. % |
Grape: | 95% Edelvernatsch & 5% Lagrein |
Geruch: | blumig, leicht nach Veilchen und Bittermandeln |
Taste: | trocken, füllig und harnonisch |
Tasting: | Dieser Wein hat eine intensiv rubinrote Farbe und einen feinen und charakteristischen Duft nach Veilchen und Bittermandeln. Im Geschmack ist der Wein voll,warm und seidig mit sehr weichen Gerbstoffen. |
Eat: | Der St. Magdalener ist ein überaus vielseitiger Wein und eignet sich zu fast allen Vor- und Fleischspeisen, desweiteren zu Wild und Käse. |
Acidity (g/l): | 4,9 |
Residual Sugar (g/l): | 1,4 |
Serving Temeperature: | 16 - 18 °C |
Storage: | to 2023 |
Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
Producer: | Tenuta Pyramidis "Untermaurerhof" - Obermagdalena - 39100 Bozen - Italien/Italia |