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Südtiroler St. Magdalener classico"Pyramidis" DOC
Der Untermaurerhofbefindet sich in einer besonders guten Lage mitten im klassischen St. Magdalener-Gebiet. In einer Höhe von 500 bis 700 m Meereshöhe werden verschiedene Klone der Vernatschtraube mit 5 % Lagrein im gemischten Satz angebaut.
Eine strenge Ausdünnung und eine gezielte Auswahl während der Ernte garantieren ein Produkt hoher Qualität.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2019 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Tenuta Pyramidis "Untermaurer" |
| Grape Variety: | Lagrein Vernatsch |
| Contents: | 750,00 ml |
| Color: | rubinrot |
| Alcohol Content: | 13 Vol. % |
| Grape: | 95% Edelvernatsch & 5% Lagrein |
| Geruch: | blumig, leicht nach Veilchen und Bittermandeln |
| Taste: | trocken, füllig und harnonisch |
| Tasting: | Dieser Wein hat eine intensiv rubinrote Farbe und einen feinen und charakteristischen Duft nach Veilchen und Bittermandeln. Im Geschmack ist der Wein voll,warm und seidig mit sehr weichen Gerbstoffen. |
| Eat: | Der St. Magdalener ist ein überaus vielseitiger Wein und eignet sich zu fast allen Vor- und Fleischspeisen, desweiteren zu Wild und Käse. |
| Acidity (g/l): | 4,9 |
| Residual Sugar (g/l): | 1,4 |
| Serving Temeperature: | 16 - 18 °C |
| Storage: | to 2023 |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Tenuta Pyramidis "Untermaurerhof" - Obermagdalena - 39100 Bozen - Italien/Italia |
