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Südtiroler Sauvignon "The Wine Collection" DOC
Der Sauvignon 2016 "The Wine Collection" ist der zweite Wein aus dieser neuen Kollektion. Die Serie "The Wine Collection ( TWC)" umfasst reinsortige Weine in Vollendung aus einer höchst limitierten Produktion. Der Wein, der diese Kollektion eröffnet, kann nur ein Sauvignon sein, denn es ist dies die Rebsorte, die unumstritten am engsten mit Hans Terzer verbunden ist.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2016 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Kellerei St. Michael Eppan |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Contents: | 750,00 ml |
| Fruit: | Holunderblüten und reife schwarze Johannisbeeren |
| Color: | leuchtendes strohgelb |
| Alcohol Content: | 14 Vol. % |
| Grape: | 100% Sauvignon |
| Geruch: | Holunderblüten und reife schwarze Johannisbeeren |
| Taste: | elegant, geschmeidig, mit einer harmonischen Säure |
| Tasting: | Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an exotische Früchte. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz. |
| Eat: | Ideal als Aperitifwein, sowie zu zu Fischspeisen. |
| Acidity (g/l): | 5,8 |
| Residual Sugar (g/l): | 4 |
| Serving Temeperature: | 8 - 10 °C |
| Storage: | to 2027 |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia |
