Südtiroler Sauvignon "Sanct Valentin" DOC

Artikelnummer: KESSV18

Produzent: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: 100% Sauvignon
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Inhalt: 0,75 l

Kategorie: Weisswein


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Der Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von verschiedene Weingütern in Eppan - Berg, welche auf ca. 300 bis 500 m Meereshöhe liegen. Die Reben sind 10 bis 15 Jahre alt.


Erzeugt in: Italien
Jahrgang: 2018
Region: Südtirol
Produzent & Abfüller: Kellerei St. Michael Eppan
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Inhalt: 750 ml
Frucht: Holunderblüten und reife schwarze Johannisbeeren
Farbe: leuchtendes strohgelb
Alkoholgehalt: 14,5 Vol. %
Weintraube: 100% Sauvignon Blanc
Geruch: Holunderblüten und reife schwarze Johannisbeeren
Geschmack: elegant, geschmeidig, mit einer harmonischen Säure
Degustation: Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbeeren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.
Essen: Ideal als Aperitifwein, sowie zu zu Fischspeisen.
Säuregehalt (g/l): 6,2
Restzucker (g/l): 3,4
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Lagerung: bis 2025
Hinweis für Allergiker: enthält SULFITE
Hersteller: Kellerei St. Michael Eppan - Umfahrungsstr. 17/19 - 39057 Eppan - Italien/Italia

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