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Südtiroler Sauvignon "Michei" DOC
Die Trauben für diesen besonderen Sauvignon Blanc stammen von den Weingärten der Hanglage in Tramin und den angrenzenden Gebieten.
| Made in: | Italy |
| Vintage: | 2018 |
| Region: | South Tyrol |
| Producer & Importer: | Weingut J. Hofstätter |
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Contents: | 750,00 ml |
| Fruit: | Äpfel, Zitronengras und Holunderblüten |
| Color: | hellgelb |
| Alcohol Content: | 13,5 Vol. % |
| Grape: | 100% Sauvignon Blanc |
| Geruch: | Äpfel, Zitronengras und Holunderblüten |
| Taste: | schöne Frucht, feine Säure und harmonischer Abgang |
| Tasting: | Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Cereseto sehr lebendig in einem frischen Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das verlockende Bouquet enthüllt zu Beginn Noten von Stachelbeere im Zusammenspiel mit einem Hauch Johannisbeere, Anklängen von Holunderblüte und einer Spur Brennessel und Feuerstein. Am Gaumen vermittelt er einen lebendigen Eindruck, dank seines frischen Charakters seiner eleganten, animierenden Säure und seiner ausgezeichneten Balance. |
| Eat: | Ideal zu gereiftem Weichkäse und Fisch. |
| Acidity (g/l): | 5,6 |
| Residual Sugar (g/l): | 6,6 |
| Serving Temeperature: | 10 - 12 °C |
| Storage: | to 2022 |
| Advice for allergy sufferers: | contains SULPHITES |
| Producer: | Weingut Weinkellerei J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia |
