Südtiroler Sauvignon "Michei" DOC

Die Trauben für diesen besonderen Sauvignon Blanc stammen von den Weingärten der Hanglage in Tramin und den angrenzenden Gebieten.

Made in:	Italy
Vintage:	2018
Region:	South Tyrol
Producer & Importer:	Weingut J. Hofstätter
Grape Variety:	Sauvignon Blanc
Contents:	750,00 ml
Fruit:	Äpfel, Zitronengras und Holunderblüten
Color:	hellgelb
Alcohol Content:	13,5 Vol. %
Grape:	100% Sauvignon Blanc
Geruch:	Äpfel, Zitronengras und Holunderblüten
Taste:	schöne Frucht, feine Säure und harmonischer Abgang
Tasting:	Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Cereseto sehr lebendig in einem frischen Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das verlockende Bouquet enthüllt zu Beginn Noten von Stachelbeere im Zusammenspiel mit einem Hauch Johannisbeere, Anklängen von Holunderblüte und einer Spur Brennessel und Feuerstein. Am Gaumen vermittelt er einen lebendigen Eindruck, dank seines frischen Charakters seiner eleganten, animierenden Säure und seiner ausgezeichneten Balance.
Eat:	Ideal zu gereiftem Weichkäse und Fisch.
Acidity (g/l):	5,6
Residual Sugar (g/l):	6,6
Serving Temeperature:	10 - 12 °C
Storage:	to 2022
Advice for allergy sufferers:	contains SULPHITES
Producer:	Weingut Weinkellerei J. Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin - Italien/Italia