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Südtiroler Sauvignon "Indra" DOC
Die Hügel von Girlan mit 400 - 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter. Die Trauben wachsen auf Moräden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.
| Erzeugt in: | Italien |
| Jahrgang: | 2019 |
| Region: | Südtirol |
| Produzent & Abfüller: | Kellerei Girlan |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Inhalt: | 750 ml |
| Frucht: | intensiv Fruchtig, leicht nach Holunderblüten und reifen Früchten |
| Farbe: | hellgelb mit grünlichem Schimmer |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol. % |
| Weintraube: | 100% Sauvignon Blanc |
| Geruch: | intensiv Fruchtig, leicht nach Holunderblüten und reifen Früchten |
| Geschmack: | angenehm, fein, mit ausgewogener Säure und dichter Struktur |
| Degustation: | Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. |
| Essen: | Dieser Wein begleitet ausgezeichnet alle Spargelspeisen und Fischspeisen. |
| Säuregehalt (g/l): | 6 |
| Restzucker (g/l): | 3,5 |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Lagerung: | bis 2023, bereits jetzt trinkreif |
| Hinweis für Allergiker: | enthält SULFITE |
| Hersteller: | Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges. - St. Martin Str. 24 - 39057 Girlan - Italien/Italia |
