Südtiroler Sauvignon Blanc "Stern" DOC

Item number: KKSS18

Producer: Kellerei Kaltern
Grapes: 100% Sauvignon
Vintage: 2018
Gradation: 14 Vol. %
Cont.: 0,75 l

Category: White Wine


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Der Jahrgang 2016 war voller Überraschungen. Der milde Frühling wurde von einem eisigen April abgelöst, was das Wachstum vorerst zum Erliegen brachte. Die eifrige und beständige Arbeit am Weinberg machte es möglich, die Situation im Griff zu behalten. Auf einen instabilen Sommeranfang folgten Ende August und im September wieder sonnige Tage. Die Weinlese begann erst Mitte September. Die Weißweine zeichnen sich durch eine angenehme Aromatik aus, getragen durch eine gut strukturierte Säure.


Made in: Italy
Vintage: 2018
Region: South Tyrol
Producer & Importer: Kellerei Kaltern
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Contents:750,00 ml
Color:strohgelb
Alcohol Content:14 Vol. %
Grape:100% Sauvignon Blanc
Geruch:nach Holunder und Cassis
Taste:frisch, fruchtig und elegant
Tasting:Strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Noten von Holunder, Cassis und exotischen Früchten in der Nase. Lebhaft frischer und fruchtiger Abgang mit einer ausgewogenen Säure.
Eat:Ideal zu frischen und leichten Gerichten, sowie Meeresfrüchte, Spargel und Käse
Acidity (g/l):6
Residual Sugar (g/l):2
Serving Temeperature:9 - 11 °C
Storage:to 2023
Advice for allergy sufferers:contains SULPHITES
Producer:Kellerei Kaltern - Kellereistr. 12 - 39052 Kaltern - Italien/Italia

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